20 de enero de 2012
Muros incas rodean la mesa del comedor del equipo. (Foto cortesía de San Agustín)
Después de una cumbre del Cotopaxi y un día paseando por el mercado, el equipo disfrutó de una maravillosa cena en Hacienda San Agustín. Los muros incas rodean la mesa del equipo, que contó con platos de la alta cocina andina, como llapingachos (tortas de papa), locro (sopa de papa y queso) con ají fresco (salsa andina).
Después de cenar los ‘retirados al estudio’ para tomar un café y relajarse.
Hoy espera el bohío Cayambe. Mañana escalarán o aprovecharán su día de contingencia para aclimatarse.
Tye Chapman
